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■ 中国经济时报记者 杨益波
4月30日，绍兴迎来黄酒产业发展振兴大会。
“烟雨江南醉绍兴，半城烟火半城诗。”绍兴是一座充满温情且文脉悠远和风情万种的城市。黄酒是世界三大古酒之一，尤以绍兴黄酒最为经典。多少文人墨客在绍兴黄酒的陪伴下，挥毫泼墨，吟咏风月，留下千古传颂的佳话。
作为中国黄酒之都、世界美酒产区，近年来，绍兴全力推进黄酒产业高质量发展，守经典之正，创产业之新。黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒酸奶、黄酒调制的鸡尾酒……各种黄酒衍生产品不断“上新”。2023年，绍兴规上黄酒企业实现销售收入36.13亿元，同比增长10.3%；利润总额9.13亿元，同比增长83.2%。
今年以来，浙江省委、省政府提出要大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。绍兴黄酒产业发展振兴迎来千载难逢的机遇期、厚积薄发的窗口期。
在这次大会上，绍兴发布了黄酒发展振兴共同宣言；介绍了黄酒产业改革攻坚五大举措，即组建一个绍兴黄酒投资发展集团、成立一个绍兴黄酒产业标准化管理委员会、重组一个绍兴黄酒原酒交易市场、打造一个全产业链黄酒生产集聚区、建立一个绍兴黄酒专项扶持体系。
激发产业竞争力、催生新质生产力、提升文化软实力，是今天绍兴黄酒的新方向。去年，《绍兴市人民政府办公室关于促进黄酒产业发展振兴的实施意见》发布，其中提到，市级财政每年安排不少于500万元资金专项用于支持打响绍兴黄酒区域品牌。
绍兴还在酝酿一项黄酒产业振兴计划，通过实施改革强企、创新拓市、优品立名、文化推广四大行动，推动黄酒产业加快发展。计划到2027年，全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。
黄酒是古老的，“老”意味着经典，意味着有历史、有文化、有积淀、有传承。穿过岁月长河，让“古”黄酒焕发“新”活力，在产业振兴道路上，成为产业发展新的典范，绍兴值得期待。
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